Calorías
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Lo contiene 472 kilocalorías, 47.94 gramos de proteínas, 12.79 gramos de carbohidratos y 30.34 gramos de grasa total, por cada 100 gramos.
47.9g proteínas 30.3g grasas 12.8g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Cantidad /100g |
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 47.94 g |
| Total de lípidos (grasas) | 30.34 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 12.79 g |
| Otros | |
| Ceniza | 3.15 g |
| Energía | |
| Energía | 472 kcal |
| Agua | 5.78 g |
| Fibra dietética total | 1.2 g |
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 2134 mg |
| Hierro, Fe | 9.73 mg |
| Magnesio, magnesio | 181 mg |
| Fósforo, P | 483 mg |
| Potasio, K | 20 mg |
| Sodio, Na | 6 mg |
| Zinc, Zn | 4.9 mg |
| Cobre, Cu | 1.179 mg |
| Manganeso, Mn | 3.689 mg |
| Selenio, Se | 54.3 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.7 mg |
| Tiamina | 0.494 mg |
| Riboflavina | 0.317 mg |
| Niacina | 1.189 mg |
| Ácido pantoténico | 0.415 mg |
| Vitamina B-6 | 0.286 mg |
| Folatos, total | 92 mcg |
| Folato, comida | 92 mcg |
| Folato, DFE | 92 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 4.388 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 6.701 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 17.128 g |
| Los aminoácidos | |
| Triptófano | 0.747 g |
| Treonina | 1.956 g |
| Isoleucina | 2.376 g |
| Leucina | 3.644 g |
| Lisina | 3.157 g |
| Metionina | 0.613 g |
| Cistina | 0.663 g |
| Fenilalanina | 2.334 g |
| Tirosina | 1.604 g |
| Valina | 2.418 g |
| Arginina | 3.19 g |
| Histidina | 1.394 g |
| Alanina | 1.965 g |
| Ácido aspártico | 5.298 g |
| Ácido glutámico | 8.287 g |
| Glicina | 1.872 g |
| Prolina | 2.586 g |
| Serina | 2.259 g |
| Azúcares | |
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