| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 12.96 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 4.27 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 55.77 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.77 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 313 kcal |
| Νερό | 24.23 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 165 mg |
| Σίδηρος, Fe | 4.09 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 59 mg |
| Φώσφορος, P | 188 mg |
| Κάλιο, K | 223 mg |
| Νατρίου, Na | 611 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.47 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.198 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.377 mg |
| Σελήνιο, Se | 33.4 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.439 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.382 mg |
| Νιασίνη | 6.25 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.456 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.153 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 86 mcg |
| Φολικό οξύ | 20 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 65 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 100 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.989 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.019 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.72 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.092 g |
| Θρεονίνη | 0.299 g |
| Ισολευκίνη | 0.258 g |
| Λευκίνη | 0.461 g |
| Λυσίνη | 0.215 g |
| Μεθειονίνη | 0.105 g |
| Κυστίνη | 0.154 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.315 g |
| Τυροσίνη | 0.165 g |
| Βαλίνη | 0.31 g |
| Αργινίνη | 0.311 g |
| Ιστιδίνη | 0.15 g |
| Αλανίνη | 0.245 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.348 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.06 g |
| Γλυκίνη | 0.262 g |
| Προλίνη | 0.682 g |
| Σερίνη | 0.31 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 6.42 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.24 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 50 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 22.1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5.7 mcg |