| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 9.8 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.6 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 55 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 266 kcal |
| Νερό | 30.6 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 7.4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 15 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.06 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 69 mg |
| Φώσφορος, P | 180 mg |
| Κάλιο, K | 170 mg |
| Νατρίου, Na | 532 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.52 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.29 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.74 mg |
| Σελήνιο, Se | 44 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.339 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.08 mg |
| Νιασίνη | 2.84 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.831 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.265 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 35 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 35 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 35 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.41 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.349 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.055 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.149 g |
| Θρεονίνη | 0.282 g |
| Ισολευκίνη | 0.367 g |
| Λευκίνη | 0.671 g |
| Λυσίνη | 0.265 g |
| Μεθειονίνη | 0.153 g |
| Κυστίνη | 0.228 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.47 g |
| Τυροσίνη | 0.292 g |
| Βαλίνη | 0.441 g |
| Αργινίνη | 0.455 g |
| Ιστιδίνη | 0.226 g |
| Αλανίνη | 0.343 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.494 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.153 g |
| Γλυκίνη | 0.394 g |
| Προλίνη | 1.046 g |
| Σερίνη | 0.469 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.82 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.61 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 53 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 26.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.4 mcg |