Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 8.15 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 8 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 5.15 g |
Άλλες |
Τέφρα | 8.69 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 116 kcal |
Νερό | 70.01 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 1229 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.98 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 58 mg |
Φώσφορος, P | 73 mg |
Κάλιο, K | 75 mg |
Νατρίου, Na | 2873 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.56 mg |
Χαλκός, Cu | 0.376 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 1.174 mg |
Σελήνιο, Se | 17.3 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.2 mg |
Θειαμίνη | 0.157 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.101 mg |
Νιασίνη | 0.379 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.132 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.091 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 29 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 29 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 29 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.157 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.767 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 4.516 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.127 g |
Θρεονίνη | 0.332 g |
Ισολευκίνη | 0.404 g |
Λευκίνη | 0.619 g |
Λυσίνη | 0.537 g |
Μεθειονίνη | 0.104 g |
Κυστίνη | 0.113 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.397 g |
Τυροσίνη | 0.273 g |
Βαλίνη | 0.411 g |
Αργινίνη | 0.542 g |
Ιστιδίνη | 0.237 g |
Αλανίνη | 0.334 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.9 g |
Γλουταμινικό οξύ | 1.408 g |
Γλυκίνη | 0.318 g |
Προλίνη | 0.44 g |
Σερίνη | 0.384 g |
Σάκχαρα |
— |