| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 7.83 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.4 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 58.12 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.76 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 276 kcal |
| Νερό | 29.89 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 174 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.89 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 32 mg |
| Φώσφορος, P | 339 mg |
| Κάλιο, K | 132 mg |
| Νατρίου, Na | 663 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.68 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.126 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.604 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 2 IU |
| Θειαμίνη | 0.387 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.17 mg |
| Νιασίνη | 3.93 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.62 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.111 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.287 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.229 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.689 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Μαλτόζη | 2.97 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 2.97 g |
| Καροτένιο, βήτα | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.17 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 10 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.36 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.06 mg |
| Άμυλο | 51.57 g |