| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 10.68 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 29.52 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 6.32 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 4.5 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 310 kcal |
| Νερό | 48.98 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.6 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 23 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.41 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
| Φώσφορος, P | 70 mg |
| Κάλιο, K | 170 mg |
| Νατρίου, Na | 1465 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.42 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.105 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.205 mg |
| Σελήνιο, Se | 7.4 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 88 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 4 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 4.4 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.481 mg |
| Νιασίνη | 7.56 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.113 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.479 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 42 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 42 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 42 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 4.622 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 7.095 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 15.441 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.161 g |
| Θρεονίνη | 0.453 g |
| Ισολευκίνη | 0.559 g |
| Λευκίνη | 0.914 g |
| Λυσίνη | 0.727 g |
| Μεθειονίνη | 0.146 g |
| Κυστίνη | 0.176 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.611 g |
| Τυροσίνη | 0.4 g |
| Βαλίνη | 0.593 g |
| Αργινίνη | 0.875 g |
| Ιστιδίνη | 0.299 g |
| Αλανίνη | 0.492 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.33 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.429 g |
| Γλυκίνη | 0.473 g |
| Προλίνη | 0.643 g |
| Σερίνη | 0.626 g |
| Σάκχαρα |
| Καροτένιο, βήτα | 53 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 6.9 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 45 mg |