| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.29 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.61 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 12.41 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.19 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 78 kcal |
| Νερό | 81.5 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 45 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.59 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 10 mg |
| Φώσφορος, P | 32 mg |
| Κάλιο, K | 181 mg |
| Νατρίου, Na | 23 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.2 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.023 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.097 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 367 IU |
| Ρετινόλη | 41 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 53 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 32.7 mg |
| Θειαμίνη | 0.066 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.062 mg |
| Νιασίνη | 0.272 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.128 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.126 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 27 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 27 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 27 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 8 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.385 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.708 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.351 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.017 g |
| Θρεονίνη | 0.048 g |
| Ισολευκίνη | 0.061 g |
| Λευκίνη | 0.082 g |
| Λυσίνη | 0.072 g |
| Μεθειονίνη | 0.019 g |
| Κυστίνη | 0.015 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.047 g |
| Τυροσίνη | 0.034 g |
| Βαλίνη | 0.062 g |
| Αργινίνη | 0.07 g |
| Ιστιδίνη | 0.029 g |
| Αλανίνη | 0.046 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.121 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.253 g |
| Γλυκίνη | 0.037 g |
| Προλίνη | 0.155 g |
| Σερίνη | 0.064 g |
| Σάκχαρα |
| Φθόριο, F | 10.6 mcg |
| Καροτένιο, βήτα | 138 mcg |