| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.48 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 18.5 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 47.76 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.99 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 379 kcal |
| Νερό | 27.26 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 14 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.12 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 15 mg |
| Φώσφορος, P | 56 mg |
| Κάλιο, K | 103 mg |
| Νατρίου, Na | 231 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.42 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.079 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.265 mg |
| Σελήνιο, Se | 17.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.19 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.117 mg |
| Νιασίνη | 2.493 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.27 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.053 mg |
| Χοληστερόλη | 10 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 5.535 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 8.543 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.835 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 12.37 g |
| Μαλτόζη | 0.93 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 17 g |
| Καροτένιο, βήτα | 17 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.95 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 3 mcg |
| Λυκοπένιο | 348 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 14 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 6.81 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 2.43 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 12.5 mcg |
| Dihydrophylloquinone | 29.1 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.12 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2.29 g |
| Φρουκτόζη | 1.41 g |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 2.853 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 2.355 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.498 g |
| Άμυλο | 24.65 g |