| Zusammensetzung |
| Protein | 4.78 g |
| Total Lipid (Fett) | 8.91 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 12.27 g |
| Andere |
| Esche | 1.53 g |
| Energie |
| Energie | 138 kcal |
| Wasser | 72.51 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 162 mg |
| Eisen, Fe | 0.62 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Phosphor, P | 89 mg |
| Kalium, K | 249 mg |
| Natrium, Na | 306 mg |
| Zink, Zn | 1.56 mg |
| Kupfer, Cu | 0.097 mg |
| Mangan, Mn | 0.135 mg |
| Selen, Se | 2.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 671 IU |
| Retinol | 56 mcg |
| Vitamin A, RAE | 80 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.4 mg |
| Thiamin | 0.05 mg |
| Riboflavin | 0.22 mg |
| Niacin | 0.76 mg |
| Pantothensäure | 0.77 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folat, gesamt | 44 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.38 mcg |
| Folsäure | 2 mcg |
| Folat, Essen | 42 mcg |
| Folat, DFE | 45 mcg DFE |
| Cholesterin | 15 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.78 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.25 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.17 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.047 g |
| Threonin | 0.159 g |
| Isoleucin | 0.213 g |
| Leucin | 0.411 g |
| Lysin | 0.259 g |
| Methionin | 0.096 g |
| Cystin | 0.046 g |
| Phenylalanin | 0.207 g |
| Tyrosin | 0.175 g |
| Valin | 0.247 g |
| Arginin | 0.185 g |
| Histidin | 0.129 g |
| Alanin | 0.213 g |
| Asparaginsäure | 0.392 g |
| Glutaminsäure | 1.027 g |
| Glycin | 0.131 g |
| Proline | 0.378 g |
| Serin | 0.221 g |
| Zucker |
| — |