Topinambur
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 7300 Kalorien | 7.3 Kilokalorien |
| 25 g | 18250 Kalorien | 18.25 Kilokalorien |
| 50 g | 36500 Kalorien | 36.5 Kilokalorien |
| 100 g | 73000 Kalorien | 73 Kilokalorien |
| 250 g | 182500 Kalorien | 182.5 Kilokalorien |
| 500 g | 365000 Kalorien | 365 Kilokalorien |
| 1000 g | 730000 Kalorien | 730 Kilokalorien |
100 Gramm Topinambur = 73 Kilokalorien
2g Proteine 0g Fette 17.4g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 2 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.01 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 17.44 g |
| Andere | |
| Esche | 2.54 g |
| Energie | |
| Energie | 73 kcal |
| Wasser | 78.01 g |
| Faser, total Diät | 1.6 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 14 mg |
| Eisen, Fe | 3.4 mg |
| Magnesium, Mg | 17 mg |
| Phosphor, P | 78 mg |
| Kalium, K | 429 mg |
| Natrium, Na | 4 mg |
| Zink, Zn | 0.12 mg |
| Kupfer, Cu | 0.14 mg |
| Mangan, Mn | 0.06 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 20 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 4 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.06 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Pantothensäure | 0.397 mg |
| Vitamin B-6 | 0.077 mg |
| Folat, gesamt | 13 mcg |
| Folat, Essen | 13 mcg |
| Folat, DFE | 13 mcg DFE |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.004 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.001 g |
| Aminosäuren | |
| — | |
| Zucker | |
| Zucker, gesamt | 9.6 g |
| Carotin, beta | 12 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.19 mg |
| Cholin, gesamt | 30 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.1 mcg |