| Zusammensetzung |
| Protein | 15.78 g |
| Total Lipid (Fett) | 8.72 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 4.27 g |
| Andere |
| Esche | 1.4 g |
| Energie |
| Energie | 145 kcal |
| Wasser | 69.83 g |
| Faser, total Diät | 2.3 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 683 mg |
| Eisen, Fe | 2.66 mg |
| Magnesium, Mg | 58 mg |
| Phosphor, P | 190 mg |
| Kalium, K | 237 mg |
| Natrium, Na | 14 mg |
| Zink, Zn | 1.57 mg |
| Kupfer, Cu | 0.378 mg |
| Mangan, Mn | 1.181 mg |
| Selen, Se | 17.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 166 IU |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.158 mg |
| Riboflavin | 0.102 mg |
| Niacin | 0.381 mg |
| Pantothensäure | 0.133 mg |
| Vitamin B-6 | 0.092 mg |
| Folat, gesamt | 29 mcg |
| Folat, Essen | 29 mcg |
| Folat, DFE | 29 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.261 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.925 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 4.921 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.246 g |
| Threonin | 0.644 g |
| Isoleucin | 0.782 g |
| Leucin | 1.199 g |
| Lysin | 1.039 g |
| Methionin | 0.202 g |
| Cystin | 0.218 g |
| Phenylalanin | 0.768 g |
| Tyrosin | 0.528 g |
| Valin | 0.796 g |
| Arginin | 1.05 g |
| Histidin | 0.459 g |
| Alanin | 0.647 g |
| Asparaginsäure | 1.743 g |
| Glutaminsäure | 2.727 g |
| Glycin | 0.616 g |
| Proline | 0.851 g |
| Serin | 0.743 g |
| Zucker |
| — |