| Zusammensetzung |
| Protein | 8.15 g |
| Total Lipid (Fett) | 8 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 5.15 g |
| Andere |
| Esche | 8.69 g |
| Energie |
| Energie | 116 kcal |
| Wasser | 70.01 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 46 mg |
| Eisen, Fe | 1.98 mg |
| Magnesium, Mg | 52 mg |
| Phosphor, P | 73 mg |
| Kalium, K | 75 mg |
| Natrium, Na | 2873 mg |
| Zink, Zn | 1.56 mg |
| Kupfer, Cu | 0.376 mg |
| Mangan, Mn | 1.174 mg |
| Selen, Se | 17.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.157 mg |
| Riboflavin | 0.101 mg |
| Niacin | 0.379 mg |
| Pantothensäure | 0.132 mg |
| Vitamin B-6 | 0.091 mg |
| Folat, gesamt | 29 mcg |
| Folat, Essen | 29 mcg |
| Folat, DFE | 29 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.157 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.767 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 4.516 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.127 g |
| Threonin | 0.332 g |
| Isoleucin | 0.404 g |
| Leucin | 0.619 g |
| Lysin | 0.537 g |
| Methionin | 0.104 g |
| Cystin | 0.113 g |
| Phenylalanin | 0.397 g |
| Tyrosin | 0.273 g |
| Valin | 0.411 g |
| Arginin | 0.542 g |
| Histidin | 0.237 g |
| Alanin | 0.334 g |
| Asparaginsäure | 0.9 g |
| Glutaminsäure | 1.408 g |
| Glycin | 0.318 g |
| Proline | 0.44 g |
| Serin | 0.384 g |
| Zucker |
| — |