Tempeh

Grammcalkcal
10 g 19300 Kalorien 19.3 Kilokalorien
25 g 48250 Kalorien 48.25 Kilokalorien
50 g 96500 Kalorien 96.5 Kilokalorien
100 g 193000 Kalorien 193 Kilokalorien
250 g 482500 Kalorien 482.5 Kilokalorien
500 g 965000 Kalorien 965 Kilokalorien
1000 g 1930000 Kalorien 1930 Kilokalorien


100 Gramm Tempeh = 193 Kilokalorien

18.5g Proteine 10.8g Fette 9.4g Kohlenhydrate /100g

 
ElementBetrag /100g
Zusammensetzung
Protein18.54 g
Total Lipid (Fett)10.8 g
Kohlenhydrat, durch Differenzbildung9.39 g
Andere
Esche1.62 g
Energie
Energie193 kcal
Wasser59.65 g
Elemente
Kalzium, Ca111 mg
Eisen, Fe2.7 mg
Magnesium, Mg81 mg
Phosphor, P266 mg
Kalium, K412 mg
Natrium, Na9 mg
Zink, Zn1.14 mg
Kupfer, Cu0.56 mg
Mangan, Mn1.3 mg
Vitamine
Thiamin0.078 mg
Riboflavin0.358 mg
Niacin2.64 mg
Pantothensäure0.278 mg
Vitamin B-60.215 mg
Folat, gesamt24 mcg
Vitamin B-120.08 mcg
Folat, Essen24 mcg
Folat, DFE24 mcg DFE
Fettsäuren, total gesättigt2.22 g
Total einfach ungesättigte Fettsäuren3 g
Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte3.827 g
Aminosäuren
Tryptophan0.194 g
Threonin0.796 g
Isoleucin0.88 g
Leucin1.43 g
Lysin0.908 g
Methionin0.175 g
Cystin0.193 g
Phenylalanin0.893 g
Tyrosin0.664 g
Valin0.92 g
Arginin1.252 g
Histidin0.466 g
Alanin0.96 g
Asparaginsäure1.995 g
Glutaminsäure3.292 g
Glycin0.754 g
Proline1.03 g
Serin1.019 g
Zucker