| Zusammensetzung |
| Protein | 23.9 g |
| Total Lipid (Fett) | 13 g |
| Andere |
| Esche | 1.1 g |
| Energie |
| Energie | 213 kcal |
| Wasser | 62 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 17 mg |
| Eisen, Fe | 5.91 mg |
| Magnesium, Mg | 26 mg |
| Phosphor, P | 332 mg |
| Kalium, K | 256 mg |
| Natrium, Na | 57 mg |
| Zink, Zn | 3.83 mg |
| Kupfer, Cu | 0.763 mg |
| Selen, Se | 20.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 95 IU |
| Retinol | 28 mcg |
| Vitamin A, RAE | 28 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2.9 mg |
| Thiamin | 0.28 mg |
| Riboflavin | 0.35 mg |
| Niacin | 7.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.57 mg |
| Folat, gesamt | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.41 mcg |
| Folat, Essen | 6 mcg |
| Folat, DFE | 6 mcg DFE |
| Cholesterin | 116 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.739 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.462 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 2.733 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.06 mg |
| Vitamin D | 7 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Cholin, gesamt | 63.6 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 4 mcg |
| Betain | 8.8 mg |