| Zusammensetzung |
| Protein | 2.2 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.13 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 4.33 g |
| Andere |
| Esche | 2.33 g |
| Energie |
| Energie | 22 kcal |
| Wasser | 91.02 g |
| Faser, total Diät | 3.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 117 mg |
| Eisen, Fe | 2.57 mg |
| Magnesium, Mg | 70 mg |
| Phosphor, P | 41 mg |
| Kalium, K | 762 mg |
| Natrium, Na | 226 mg |
| Zink, Zn | 0.38 mg |
| Kupfer, Cu | 0.191 mg |
| Mangan, Mn | 0.391 mg |
| Selen, Se | 0.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 6326 IU |
| Vitamin A, RAE | 316 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 30 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.22 mg |
| Niacin | 0.4 mg |
| Pantothensäure | 0.25 mg |
| Vitamin B-6 | 0.106 mg |
| Folat, gesamt | 15 mcg |
| Folat, Essen | 15 mcg |
| Folat, DFE | 15 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.02 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.026 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.046 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.035 g |
| Threonin | 0.065 g |
| Isoleucin | 0.046 g |
| Leucin | 0.098 g |
| Lysin | 0.064 g |
| Methionin | 0.018 g |
| Cystin | 0.021 g |
| Phenylalanin | 0.058 g |
| Tyrosin | 0.052 g |
| Valin | 0.065 g |
| Arginin | 0.063 g |
| Histidin | 0.034 g |
| Alanin | 0.081 g |
| Asparaginsäure | 0.129 g |
| Glutaminsäure | 0.267 g |
| Glycin | 0.081 g |
| Proline | 0.052 g |
| Serin | 0.07 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.5 g |
| Carotin, beta | 3794 mcg |
| Carotin, alpha | 3 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1.5 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 1503 mcg |
| Cholin, gesamt | 0.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 400 mcg |
| Phytosterine | 21 mg |