| Zusammensetzung |
| Protein | 24.06 g |
| Total Lipid (Fett) | 59 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 9.91 g |
| Andere |
| Esche | 2.47 g |
| Energie |
| Energie | 618 kcal |
| Wasser | 4.56 g |
| Faser, total Diät | 6.8 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 61 mg |
| Eisen, Fe | 3.12 mg |
| Magnesium, Mg | 201 mg |
| Phosphor, P | 513 mg |
| Kalium, K | 523 mg |
| Natrium, Na | 2 mg |
| Zink, Zn | 3.37 mg |
| Kupfer, Cu | 1.36 mg |
| Mangan, Mn | 3.896 mg |
| Selen, Se | 17 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 40 IU |
| Vitamin A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.7 mg |
| Thiamin | 0.057 mg |
| Riboflavin | 0.13 mg |
| Niacin | 0.47 mg |
| Pantothensäure | 1.66 mg |
| Vitamin B-6 | 0.583 mg |
| Folat, gesamt | 31 mcg |
| Folat, Essen | 31 mcg |
| Folat, DFE | 31 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.368 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.004 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 35.077 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.318 g |
| Threonin | 0.721 g |
| Isoleucin | 0.966 g |
| Leucin | 1.684 g |
| Lysin | 0.713 g |
| Methionin | 0.467 g |
| Cystin | 0.462 g |
| Phenylalanin | 1.094 g |
| Tyrosin | 0.74 g |
| Valin | 1.271 g |
| Arginin | 3.618 g |
| Histidin | 0.672 g |
| Alanin | 1.048 g |
| Asparaginsäure | 2.433 g |
| Glutaminsäure | 5.152 g |
| Glycin | 1.189 g |
| Proline | 0.926 g |
| Serin | 1.225 g |
| Zucker |
| Saccharose | 1 g |
| Zucker, gesamt | 1.1 g |
| Carotin, beta | 24 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1.8 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 9 mcg |
| Tocopherol, gamma | 28.48 mg |
| Tocopherol, delta | 1.44 mg |
| Cholin, gesamt | 32.1 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2.7 mcg |
| Betain | 0.5 mg |
| Phytosterine | 108 mg |
| Glucose (Dextrose) | 0.05 g |
| Fruktose | 0.05 g |
| Campesterin | 5 mg |
| Beta-Sitosterin | 103 mg |
| Stärke | 0.24 g |