| Zusammensetzung |
| Protein | 0.73 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.51 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 9.57 g |
| Andere |
| Esche | 1.64 g |
| Energie |
| Energie | 41 kcal |
| Wasser | 87.55 g |
| Faser, total Diät | 3.6 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 56 mg |
| Eisen, Fe | 0.3 mg |
| Magnesium, Mg | 85 mg |
| Phosphor, P | 24 mg |
| Kalium, K | 220 mg |
| Natrium, Na | 5 mg |
| Zink, Zn | 0.12 mg |
| Kupfer, Cu | 0.08 mg |
| Selen, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 43 IU |
| Vitamin A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 14 mg |
| Thiamin | 0.014 mg |
| Riboflavin | 0.06 mg |
| Niacin | 0.46 mg |
| Vitamin B-6 | 0.06 mg |
| Folat, gesamt | 6 mcg |
| Folat, Essen | 6 mcg |
| Folat, DFE | 6 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.067 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.075 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.213 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Carotin, beta | 25 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 3 mcg |