| Zusammensetzung |
| Protein | 5.85 g |
| Total Lipid (Fett) | 1.1 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 14.1 g |
| Andere |
| Esche | 2.1 g |
| Energie |
| Energie | 74 kcal |
| Wasser | 76.85 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 224 mg |
| Eisen, Fe | 4 mg |
| Magnesium, Mg | 8 mg |
| Phosphor, P | 63 mg |
| Kalium, K | 176 mg |
| Natrium, Na | 9 mg |
| Zink, Zn | 1.28 mg |
| Kupfer, Cu | 0.456 mg |
| Mangan, Mn | 1.367 mg |
| Selen, Se | 0.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 8090 IU |
| Vitamin A, RAE | 405 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 45 mg |
| Thiamin | 0.833 mg |
| Riboflavin | 0.602 mg |
| Niacin | 3.472 mg |
| Pantothensäure | 0.136 mg |
| Vitamin B-6 | 0.232 mg |
| Folat, gesamt | 16 mcg |
| Folat, Essen | 16 mcg |
| Folat, DFE | 16 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.272 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.285 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.213 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.116 g |
| Threonin | 0.182 g |
| Isoleucin | 0.204 g |
| Leucin | 0.359 g |
| Lysin | 0.228 g |
| Methionin | 0.064 g |
| Cystin | 0.075 g |
| Phenylalanin | 0.188 g |
| Tyrosin | 0.126 g |
| Valin | 0.245 g |
| Arginin | 0.178 g |
| Histidin | 0.082 g |
| Alanin | 0.172 g |
| Asparaginsäure | 0.517 g |
| Glutaminsäure | 0.389 g |
| Glycin | 0.149 g |
| Proline | 0.168 g |
| Serin | 0.149 g |
| Zucker |
| — |