| Zusammensetzung |
| Protein | 5.34 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.45 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 13.5 g |
| Andere |
| Esche | 2.01 g |
| Energie |
| Energie | 79 kcal |
| Wasser | 78.69 g |
| Faser, total Diät | 4.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 34 mg |
| Eisen, Fe | 1.62 mg |
| Magnesium, Mg | 38 mg |
| Phosphor, P | 111 mg |
| Kalium, K | 344 mg |
| Natrium, Na | 438 mg |
| Zink, Zn | 0.65 mg |
| Kupfer, Cu | 0.163 mg |
| Mangan, Mn | 0.326 mg |
| Selen, Se | 5.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.9 mg |
| Thiamin | 0.03 mg |
| Riboflavin | 0.015 mg |
| Niacin | 0.362 mg |
| Pantothensäure | 0.195 mg |
| Vitamin B-6 | 0.113 mg |
| Folat, gesamt | 57 mcg |
| Folat, Essen | 57 mcg |
| Folat, DFE | 57 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.093 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.044 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.287 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Saccharose | 0.61 g |
| Zucker, gesamt | 0.61 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.04 mg |
| Tocopherol, gamma | 0.99 mg |
| Tocopherol, delta | 0.05 mg |
| Cholin, gesamt | 20.3 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2 mcg |
| Stärke | 8.65 g |