| Zusammensetzung |
| Protein | 10.88 g |
| Total Lipid (Fett) | 5.2 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 9.94 g |
| Andere |
| Esche | 1.21 g |
| Energie |
| Energie | 122 kcal |
| Wasser | 72.77 g |
| Faser, total Diät | 5.2 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 63 mg |
| Eisen, Fe | 2.27 mg |
| Magnesium, Mg | 64 mg |
| Phosphor, P | 169 mg |
| Kalium, K | 436 mg |
| Natrium, Na | 6 mg |
| Zink, Zn | 1.37 mg |
| Kupfer, Cu | 0.345 mg |
| Mangan, Mn | 1.024 mg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 6.1 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.155 mg |
| Niacin | 0.915 mg |
| Pantothensäure | 0.395 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folat, gesamt | 311 mcg |
| Folat, Essen | 311 mcg |
| Folat, DFE | 311 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.62 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.282 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 2.156 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.126 g |
| Threonin | 0.331 g |
| Isoleucin | 0.3 g |
| Leucin | 0.745 g |
| Lysin | 0.745 g |
| Methionin | 0.141 g |
| Cystin | 0.124 g |
| Phenylalanin | 0.488 g |
| Tyrosin | 0.336 g |
| Valin | 0.324 g |
| Arginin | 0.724 g |
| Histidin | 0.267 g |
| Alanin | 0.446 g |
| Asparaginsäure | 1.348 g |
| Glutaminsäure | 2.02 g |
| Glycin | 0.434 g |
| Proline | 0.686 g |
| Serin | 0.665 g |
| Zucker |
| Saccharose | 1.12 g |
| Maltose | 0.95 g |
| Zucker, gesamt | 2.18 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.68 mg |
| Tocopherol, gamma | 5.88 mg |
| Tocopherol, delta | 3.57 mg |
| Cholin, gesamt | 56.3 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 26.7 mcg |
| Betain | 4.5 mg |
| Tocopherol, beta | 0.06 mg |
| Fruktose | 0.12 g |
| Fettsäuren, total trans | 0.009 g |
| Fettsäuren, total Trans-monoenoic | 0.005 g |
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.004 g |
| Stärke | 2.8 g |