Kalorien
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Es enthält 169 Kilokalorien, 23.68 Gramm Protein, 1.47 Gramm Kohlenhydrate und 6.86 Gramm Gesamtfett, pro 100 Gramm.
23.7g Proteine 6.9g Fette 1.5g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 23.68 g |
| Total Lipid (Fett) | 6.86 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 1.47 g |
| Andere | |
| Esche | 1.92 g |
| Energie | |
| Energie | 169 kcal |
| Wasser | 66.07 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 12 mg |
| Eisen, Fe | 1.86 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphor, P | 162 mg |
| Kalium, K | 224 mg |
| Natrium, Na | 467 mg |
| Zink, Zn | 2.37 mg |
| Kupfer, Cu | 0.074 mg |
| Mangan, Mn | 0.017 mg |
| Selen, Se | 25.9 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2 mg |
| Thiamin | 0.014 mg |
| Riboflavin | 0.171 mg |
| Niacin | 6.622 mg |
| Pantothensäure | 0.686 mg |
| Vitamin B-6 | 0.33 mg |
| Folat, gesamt | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.28 mcg |
| Folat, Essen | 6 mcg |
| Folat, DFE | 6 mcg DFE |
| Cholesterin | 66 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.26 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.75 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.261 g |
| Threonin | 1.029 g |
| Isoleucin | 1.183 g |
| Leucin | 1.833 g |
| Lysin | 2.143 g |
| Methionin | 0.661 g |
| Cystin | 0.266 g |
| Phenylalanin | 0.922 g |
| Tyrosin | 0.895 g |
| Valin | 1.228 g |
| Arginin | 1.663 g |
| Histidin | 0.708 g |
| Alanin | 1.503 g |
| Asparaginsäure | 2.27 g |
| Glutaminsäure | 3.765 g |
| Glycin | 1.422 g |
| Proline | 1.096 g |
| Serin | 1.04 g |
| Zucker | |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.27 mg |
| Vitamin D | 11 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.3 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Cholin, gesamt | 74 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.7 mcg |
| Betain | 5.4 mg |