Kalorier
Du vil finde ud af, hvor mange kalorier i Jordskokker, Rå. Dette er det rette sted!
Det indeholder 73 kcal, 2 gram protein, 17.44 gram kulhydrat og 0.01 g total fedt, pr. 100 gram.
2g proteiner 0g fedtstoffer 17.4g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 2 g |
| Samlede lipid (fat) | 0.01 g |
| Kulhydrat, af forskel | 17.44 g |
| Andre | |
| Aske | 2.54 g |
| Energi | |
| Energi | 73 kcal |
| Vand | 78.01 g |
| Fiber, samlede kost | 1.6 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Jern, Fe | 3.4 mg |
| Magnesium, Mg | 17 mg |
| Fosfor, P | 78 mg |
| Kalium, K | 429 mg |
| Natrium, Na | 4 mg |
| Zink, Zn | 0.12 mg |
| Kobber, Cu | 0.14 mg |
| Mangan, Mn | 0.06 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 20 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 4 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.06 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Pantothensyre | 0.397 mg |
| Vitamin B-6 | 0.077 mg |
| Folat, samlede | 13 mcg |
| Folat, mad | 13 mcg |
| Folat, DFE | 13 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.004 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.001 g |
| Aminosyrer | |
| — | |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 9.6 g |
| Caroten, beta | 12 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.19 mg |
| Cholin, samlede | 30 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.1 mcg |