Kalorier
Du vil finde ud af, hvor mange kalorier i Brød, Fransk eller Wien, Ristet (omfatter surdej). Dette er det rette sted!
Det indeholder 319 kcal, 13 gram protein, 61.93 gram kulhydrat og 2.14 g total fedt, pr. 100 gram.
13g proteiner 2.1g fedtstoffer 61.9g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 13 g |
| Samlede lipid (fat) | 2.14 g |
| Kulhydrat, af forskel | 61.93 g |
| Andre | |
| Aske | 2.31 g |
| Energi | |
| Energi | 319 kcal |
| Vand | 20.61 g |
| Fiber, samlede kost | 3.1 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 47 mg |
| Jern, Fe | 3.87 mg |
| Magnesium, Mg | 31 mg |
| Fosfor, P | 126 mg |
| Kalium, K | 140 mg |
| Natrium, Na | 720 mg |
| Zink, Zn | 1.05 mg |
| Kobber, Cu | 0.15 mg |
| Mangan, Mn | 0.573 mg |
| Selen, Se | 29.7 mcg |
| Vitaminer | |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.427 mg |
| Riboflavin | 0.37 mg |
| Niacin | 5.38 mg |
| Pantothensyre | 0.616 mg |
| Vitamin B-6 | 0.096 mg |
| Folat, samlede | 140 mcg |
| Folinsyre | 111 mcg |
| Folat, mad | 29 mcg |
| Folat, DFE | 217 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.502 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.386 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.83 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.134 g |
| Threonin | 0.316 g |
| Isoleucin | 0.416 g |
| Leucin | 0.762 g |
| Lysin | 0.328 g |
| Methionin | 0.168 g |
| Cystin | 0.261 g |
| Phenylalanin | 0.543 g |
| Tyrosin | 0.208 g |
| Valin | 0.476 g |
| Arginin | 0.406 g |
| Histidin | 0.234 g |
| Alanin | 0.361 g |
| Asparaginsyre | 0.496 g |
| Glutaminsyre | 3.652 g |
| Glycin | 0.403 g |
| Prolin | 1.235 g |
| Serin | 0.501 g |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 3.59 g |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.19 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 13 mcg |
| Cholin, samlede | 17.5 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.5 mcg |
| Betain | 58.6 mg |