Složení |
Bílkoviny | 7.91 g |
Celkem lipidů (tuků) | 8.7 g |
Sacharidy, jako rozdíl | 54.4 g |
Ostatní |
Jasan | 1.83 g |
Energie |
Energie | 321 kcal |
Voda | 27.16 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 284 mg |
Železo, Fe | 0.19 mg |
Hořčík Mg | 26 mg |
Fosfor, P | 253 mg |
Draslík, K | 371 mg |
Sodík, Na | 127 mg |
Zinek, Zn | 0.94 mg |
Měď, Cu | 0.015 mg |
Mangan, Mn | 0.006 mg |
Selen, Se | 14.8 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 267 IU |
Retinol | 73 mcg |
Vitamín A, RAE | 74 mcg RAE |
Celková kyselina askorbová vitamín C | 2.6 mg |
Thiamin | 0.09 mg |
Riboflavin | 0.416 mg |
Niacin | 0.21 mg |
Kyselina pantothenová | 0.75 mg |
Vitamín B-6 | 0.051 mg |
Kyselina listová, celkem | 11 mcg |
Vitamín B-12 | 0.44 mcg |
Kyselina listová, jídlo | 11 mcg |
Kyselina listová, DFE | 11 mcg DFE |
Cholesterol | 34 mg |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 5.486 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 2.427 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.337 g |
Aminokyseliny |
Tryptofan | 0.112 g |
Threonin | 0.357 g |
Isoleucin | 0.479 g |
Leucin | 0.775 g |
Lysin | 0.627 g |
Methionin | 0.198 g |
Cystin | 0.073 g |
Fenylalanin | 0.382 g |
Tyrosin | 0.382 g |
Valin | 0.529 g |
Arginin | 0.286 g |
Histidin | 0.214 g |
Alanin | 0.273 g |
Kyselina asparagová | 0.6 g |
Kyselina glutamová | 1.656 g |
Glycin | 0.167 g |
Prolin | 0.766 g |
Serin | 0.43 g |
Cukry |
Cukry, celkem | 54.4 g |
Karoten, beta | 14 mcg |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.16 mg |
Vitamín D | 6 IU |
Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.2 mcg |
Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
Cholin, celkem | 89.1 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 0.6 mcg |