Ръжено брашно

Грамаcalkcal
10 g 32500 Калории 32.5 Килокалории
25 g 81250 Калории 81.25 Килокалории
50 g 162500 Калории 162.5 Килокалории
100 g 325000 Калории 325 Килокалории
250 g 812500 Калории 812.5 Килокалории
500 g 1625000 Калории 1625 Килокалории
1000 g 3250000 Калории 3250 Килокалории


100 Грама Ръжено брашно = 325 Килокалории

15.9g протеини 2.2g мазнини 68.6g въглехидрати /100g

 
ЕлементСума /100g
Състав
Протеин15.91 g
Общо липиди (мазнини)2.22 g
Въглехидрати, като разликата68.63 g
Други
Пепел2.5 g
Енергия
Енергия325 kcal
Вода10.75 g
Влакно, общо хранителни23.8 g
Елементи
Калций, Ca37 mg
Желязо, Fe4.97 mg
Магнезий, Mg160 mg
Фосфор, P499 mg
Калий, К717 mg
Натрий, Na2 mg
Цинк, Zn5.04 mg
Мед, Cu0.56 mg
Манган, Mn6.062 mg
Селен, Se18 mcg
Витамини
Витамин A, IU11 IU
Витамин А, RAE1 mcg RAE
Тиамин0.316 mg
Рибофлавин0.251 mg
Ниацин4.27 mg
Пантотенова киселина1.456 mg
Витамин В-60.443 mg
Фолат, общо33 mcg
Фолиева киселина, храна33 mcg
Фолат, ФДИ33 mcg DFE
Мастни киселини, общо наситен0.269 g
Мастни киселини, общо мононенаситени0.284 g
Общо полиненаситени мастни киселини,1.046 g
Аминокиселини
Триптофан0.18 g
Треонин0.49 g
Изолевцин0.353 g
Левцин0.857 g
Лизин0.338 g
Метионин0.199 g
Фенилаланин0.646 g
Тирозин0.271 g
Валин0.498 g
Аргинин0.764 g
Хистидин0.233 g
Аланин0.647 g
Аспарагинова киселина0.827 g
Глутаминова киселина3.139 g
Глицин0.68 g
Пролин1.014 g
Серин0.681 g
Захари
Захароза1.8 g
Малтоза0.07 g
Захари, общо2.31 g
Каротин, бета7 mcg
Витамин Е (алфа-токоферол)2.73 mg
Лутеин + зеаксантин210 mcg
Холин, общо30.4 mg
Витамин К (phylloquinone)5.9 mcg
Глюкоза (декстроза)0.22 g
Фруктоза0.23 g